Mercados Municipales en Fraga

Fraga, ciudad histórica de la provincia de Huesca situada cerca de la frontera aragonesa con Cataluña, conserva su tradición de compra diaria de alimentos a través de su sistema de mercado municipal.

La ubicación de la localidad junto al río Cinca la ha convertido desde siempre en un importante centro agrícola, donde los productores locales llevan sus productos frescos a las naves cubiertas del mercado.

El mercado municipal de Fraga refleja las influencias culinarias tanto de Aragón como de la vecina Cataluña, ofreciendo productos de temporada procedentes de las fértiles llanuras circundantes.

Entre las especialidades locales destacan el aceite de oliva de los olivares cercanos y las frutas de temporada que prosperan en el clima mediterráneo de la zona.