Mercados Municipales en Almazora

Almassora, situada en la provincia de Castellón, conserva sus tradiciones alimentarias a través de su mercado municipal.

La ubicación costera del municipio, entre Valencia y el Mediterráneo, se refleja en la oferta del mercado, donde el pescado fresco convive con productos de las huertas circundantes.

Los comerciantes locales se especializan en cítricos de los campos cercanos y en hortalizas de la fértil Plana Alta.

El mercado municipal funciona como un punto de encuentro social, especialmente durante las horas matutinas, cuando los vecinos seleccionan los ingredientes para sus comidas diarias.

Esta rutina cotidiana demuestra la importancia que los productos frescos y locales mantienen en la cultura gastronómica valenciana.