Mercadillos en Euskadi
En el País Vasco, los mercadillos al aire libre siguen siendo parte esencial de la vida local, uniendo a los productores del entorno con quienes buscan alimentos frescos o artesanía tradicional.
Cada semana, plazas y calles de ciudades como Bilbao, San Sebastián o Vitoria-Gasteiz acogen mercados donde se venden hortalizas de caserío, quesos de montaña y productos elaborados a mano. Muchos tienen origen antiguo y mantienen la costumbre de comprar directamente al productor.
En Bizkaia destacan los mercadillos de barrio con gran variedad de puestos, en Gipuzkoa abundan los centrados en productos gastronómicos, y en Álava predominan los de origen agrícola.
Todos comparten un mismo espíritu: cercanía, calidad y una forma de comercio que conserva la identidad vasca.
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