Mercadillos en Tolosa

Tolosa, población histórica de Gipuzkoa, conserva una sólida tradición de mercados callejeros que reflejan el patrimonio agrícola vasco.

Los mercados semanales de la localidad reúnen a productores locales y vecinos en el centro urbano, donde verduras frescas, quesos regionales y productos de temporada cambian de manos.

Los sábados por la mañana, los vendedores instalan sus puestos en las calles principales, ofreciendo desde alubias cultivadas localmente hasta panes artesanales.

Estos mercados funcionan como importantes puntos de encuentro social para la comunidad, donde las conversaciones fluyen en euskera y castellano mientras los compradores seleccionan ingredientes para platos tradicionales.